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was man hier tun kann

Nahrungsmittelvernichtung gibt es wohl auch hier!

by admin on 24. August 2011, no comments

Und das in einem skandalösen Maße. Über einen Beitrag bei slow food bin ich darauf gestoßen, daß bei uns ca. 50% der erzeugten Nahrungsmittel vernichtet werden, obwohl sie noch genießbar sind. Das ist mir bei den Supermärkten hier noch nicht aufgefallen; das wird wohl versteckt. Es ist kaum ein Trost, daß es sich zum großen […]

Slow Food Almanach 2010 erschienen

by admin on 24. Juli 2010, no comments

Das Slow Food Almanach 2010 ist erschienen. Neu ist, daß es >>> hier online zu lesen ist, es steht aber auch eine pdf-Version zur Verfügung. Gut, daß so für Verbreitung gesorgt wird. Am Besten liest sich natürlich die gedruckte Version, die ich als Mitglied erhalte. Vielleicht kann die Lektüre ja zum Eintritt anregen.

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