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was man hier tun kann

Was Schule und Lehrerausbildung aus der Erzeugung hochwertiger Lebensmittel lernen könnten

by on 23. Juni 2013, no comments

Zurück aus Norditalien ist mir deutlich geworden, daß man aus der Erzeugung qualitativ hochwertiger Lebensmittel einiges für Schule und Lehrerausbildung lernen kann. Gefunden habe ich z.B. Schinken, der ein Jahr in Luft und ein weiteres Jahr in Asche getrocknet worden war, Parmigiano Reggiano muß einige Jahre reifen, wenn er seine Qualität entfalten soll, je länger, […]

Digitale Medien erfordern geeignete Übrerprüfungsverfahren, sonst werden sie randständig bleiben!

by admin on 23. Juni 2013, no comments

Leider ist es wohl so, daß Schulen eine beachtliche Medienkompetenz entwicklen, wenn es darum geht, den Einsatz digitaler Medien in Überprüfungsverfahren zu verhindern. Mal abgesehen davon, daß dies Ausdruck einer Mißtrauenskultur ist, sollte die Energie besser darauf verwendet werden, Überprüfungsverfahren zu entwicklen, die dem Lernen mit digitalen Medien angemessen sind. Ohne diese Verfahren, werden die […]

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